كريسبي: محمصة تجمع بين الأناقة والوظائف المتعددة للمطبخ العصري

ابتكار تركي يحقق التوازن بين التصميم العملي والجمال العصري

تجسد محمصة كريسبي من تصميم فاتح سارهان وفريقه رؤية جديدة للأجهزة المنزلية، حيث تدمج بين الوظائف المتعددة والتصميم العصري، لتلبي احتياجات المطابخ الحضرية بكفاءة وأناقة.

استلهمت محمصة كريسبي من الرغبة في الجمع بين العملية والجمال في الأجهزة المنزلية اليومية، مع التركيز على البساطة الحديثة والتصميم المتمحور حول المستخدم. صُممت لتضفي البهجة والسهولة على تجربة الطهي من خلال أدوات تحكم بديهية، ومقبض مريح، وهيكل متعدد الاستخدامات ينسجم مع أي مطبخ. وقد تأثرت احتياجات التصميم بمتطلبات الأسر الحضرية، مع التركيز على الاستخدام الفعال للمساحة وسهولة الصيانة والأمان، مما جعلها أداة موثوقة للحياة العصرية.

تتميز كريسبي بخصائص فريدة تجمع بين التصميم المريح والمقبض سهل الإمساك، وأدوات التحكم في درجة الحرارة سهلة الاستخدام، وألواح الشواء غير اللاصقة التي تتيح تنظيفًا سريعًا، وكل ذلك ضمن إطار عصري مدمج. وتتفوق المحمصة بوظائفها المتعددة، إذ تتيح الشواء والتحميص والضغط، لتلبي مختلف احتياجات المطبخ. كما تعزز مزايا الأمان مثل المقابض المقاومة للحرارة والأقدام المانعة للانزلاق من تجربة الاستخدام، وتجمع بين الكفاءة في استهلاك الطاقة والأناقة والموثوقية.

من الناحية التقنية، تأتي كريسبي بأبعاد مدمجة (عرض: 396 مم، عمق: 293 مم، ارتفاع: 143 مم)، ما يجعلها مثالية للمطابخ ذات المساحات المحدودة. وتحتوي على ألواح تسخين من الألمنيوم المشكّل بالضغط مع طبقة غير لاصقة لضمان توزيع حراري متساوٍ وسهولة في التنظيف. تعمل المحمصة بقدرة 1800 واط، مع تحكم قابل للتعديل في درجة الحرارة، ومقابض مقاومة للحرارة، وأقدام مانعة للانزلاق لتعزيز الأمان والأداء.

تُشغّل كريسبي بسهولة تامة؛ يكفي وضع الطعام داخلها، وضبط درجة الحرارة، وتركها تقوم بالباقي. يضمن المقبض المريح سهولة الحمل، بينما تتيح الألواح غير اللاصقة تنظيفًا سريعًا. وتتكيف مع مختلف الأطعمة بفضل توزيع الحرارة المتساوي، وتوفر مزايا الأمان تجربة طهي خالية من القلق. وقد أظهرت الدراسات أن المستخدمين يفضلون سهولة التنظيف، وتوزيع الحرارة المتساوي، وتعدد الوظائف، وهي عناصر تم تحقيقها بجدارة في هذا التصميم.

بدأ تطوير كريسبي في عام 2024، ومن المقرر دخولها مرحلة الإنتاج في الربع الأول من 2025، بعد أن حظيت باهتمام كبير خلال عرضها في معرض زوتشيكس إسطنبول. وقد استند المشروع إلى أبحاث سوقية وميدانية شاملة، شملت مقابلات مع مستخدمين منزليين وطهاة محترفين وتجار أجهزة منزلية، مما أتاح تطوير منتج يلبي احتياجات السوق ويعزز تجربة الطهي اليومية، مع دعم الصناعة المحلية في تركيا.

واجه فريق التصميم تحديات في تحقيق التوازن بين التكلفة والوظائف والاستدامة دون المساس بالجودة. وقد تم تجاوز هذه التحديات من خلال النماذج الأولية المتكررة واختيار المواد بعناية، مما أدى إلى منتج عملي، سهل الاستخدام، ومتوافق مع معايير الطاقة. حازت كريسبي على جائزة "آيرون" في جوائز A' Design لعام 2025، تقديرًا لتكاملها بين أفضل الممارسات الصناعية والابتكار التقني، وإسهامها في تحسين جودة الحياة اليومية.

تجسد كريسبي مثالاً على كيف يمكن للتصميم الذكي أن يعيد تعريف الأجهزة المنزلية، ويمنح المستخدمين تجربة طهي متفردة تجمع بين الراحة، والأمان، والجمال العصري. يمثل هذا الابتكار دعوة لاعتماد حلول عملية ومستدامة في مطابخ المستقبل.


تفاصيل المشروع والاعتمادات

مصممي المشروع: fatih saruhan
اعتمادات الصور: Creator (Industrial Designer): Latif Mahmudoğlu
أعضاء فريق المشروع: Designer: Latif Mahmudoğlu Designer: Osman Cihan Demirel Designer: Mert Gürsoy
اسم المشروع: Crispy
عميل المشروع: HAKKI SARUHAN VE ORTAKLARI YAZILIM VE BİLİŞİM KOLL. ŞTİ.


Crispy IMG #2
Crispy IMG #3
Crispy IMG #4
Crispy IMG #5
Crispy IMG #5

اقرأ المزيد على مجلة تصميم