مطعم شيه بن تشيان: رفاهية برية تلتقي بروح شنغهاي العصرية

تصميم يجمع بين الطبيعة الجامحة والأناقة الفاخرة في قلب المدينة

منذ بداية المشروع، برزت طموحات العلامة التجارية في أن يصبح "شيه بن تشيان" معيارًا جديدًا للولائم التجارية في شنغهاي، مع السعي لتقديم بيئة مطعم فاخرة تتسم بالجرأة والابتكار. اعتمد التصميم على إزالة الحدود بين المدينة والطبيعة، حيث تم دمج عناصر طبيعية مثل الشلالات والأودية والصخور الضخمة في قلب المساحة، مما أضفى عليها طابعًا فريدًا من الفخامة البرية.

يمتاز المشروع بقدرته على تمكين العلامة التجارية والمطعم معًا، إذ يكمن جوهر التصميم في تجاوز سقف خيال العملاء وتقديم تجربة بصرية وفضائية تجمع بين قوة الطبيعة البدائية وجماليات الموضة الطليعية. النتيجة هي مزيج متناغم بين الخشونة الفطرية والرفاهية المتقنة، ما يجعل كل زيارة للمطعم تجربة تثير الإعجاب والإلهام.

تم تنفيذ المشروع باستخدام مواد متنوعة مثل الحجر، المعدن، الخشب، الزجاج، الطلاء الفني، الأكريليك المطفي، والبلاط الخزفي، مع مساحة إجمالية تبلغ 1200 متر مربع. لعبت الإضاءة دورًا سرديًا في تشكيل أجواء المكان، حيث تم ضبط قوة وموضع مصادر الضوء بعناية لخلق بيئات متعددة تناسب مختلف المناسبات من تناول الطعام إلى الترفيه والاجتماعات الاجتماعية.

من أبرز الابتكارات التقنية في التصميم، التجارب المتكررة التي أجراها الفريق لإضفاء واقعية على تأثير الشلال، حيث أُجريت أكثر من عشرين تجربة لضبط شكل وزاوية تدفق المياه، واختيار وتوزيع الصخور، وتعبير تدفق المياه ورذاذها، حتى الوصول إلى النتيجة المثالية. هذا الاهتمام بالتفاصيل عزز من الطابع الغامر للمكان.

حقق "شيه بن تشيان" نجاحًا تجاريًا لافتًا منذ افتتاحه، إذ تصدر قوائم التصنيف في شنغهاي من حيث البيئة، المذاق، والخدمة، رغم التحديات التي يواجهها قطاع المطاعم حاليًا. ويرجع هذا النجاح إلى التوازن الدقيق بين الجودة العالية والتكلفة المدروسة، مع تحسين مسارات الخدمة وكفاءة العمل لضمان تجربة ضيافة استثنائية تعزز من قيمة العلامة التجارية.

حصد المشروع جائزة الذهبية في جوائز A' Design لعام 2025، تقديرًا لتميزه في تصميم المساحات الداخلية التجارية، حيث اعتُبر مثالًا يُحتذى به في الجمع بين الفن، والابتكار، والتقنية، مع تأثير إيجابي ملموس على عالم التصميم.

يمثل مطعم "شيه بن تشيان" نموذجًا رائدًا في كيفية تحويل الفضاءات التجارية إلى تجارب حسية وروحية متكاملة، حيث تلتقي الطبيعة بالفخامة، وتُعاد صياغة معايير الضيافة الراقية في الشرق الآسيوي. يبرز المشروع أهمية التصميم كقوة دافعة للابتكار والنجاح التجاري، ويدعو إلى مواصلة استكشاف حدود الإبداع في عالم الضيافة.