مطعم Ten Ten Hunan Bistro: تجربة فريدة تجمع بين الفن والهندسة المعمارية

تصميم مبتكر من قبل المصمم Hui Chu Huang يجمع بين العناصر الحديثة والريفية لخلق مكان فريد لتناول الطعام

تقع هذه المشروع في الطابق الثالث من مبنى Lu One التجاري الشهير في Xujiahui، شنغهاي. يتميز المطعم بتصميمه الفريد الذي يجمع بين الفن والهندسة المعمارية، مع تقديم تجربة طعام متميزة.

تم تصميم مطعم Ten Ten Hunan Bistro بواسطة المصمم Hui Chu Huang، الذي استلهم تصميمه من السماء المرصعة بالنجوم والبار والمزرعة لخلق مفهوم فريد. استخدم الضوء الأحمر المائل لرمز النكهة الحارة للمأكولات الهونانية. يعتبر التصميم مبتكرًا للعلامة التجارية، ومن المتوقع أن يتم تكراره وتطويره في سلسلة من المطاعم.

للتغلب على التصميم غير المنتظم للمساحة الأصلية، أنشأ المصمم البار ليتوافق مع ظروف المساحة ويمنح الزبائن شعورًا بالشفافية. تم استخدام مواد تشبه النجوم لتزيين الأسقف المتدرجة لخلق تأثير يمتد لارتفاع المساحة. يجمع التصميم بين الأعمال الخشبية الريفية وأجواء البار المريحة لخلق جو فريد، مما يوفر لكل زبون تجربة طعام مختلفة.

تم تنفيذ التصميم باستخدام قطع الحديد، والطلاء AR21، والتيك، والحجر، والإطار الحديدي. يجمع التصميم بين العناصر الحديثة الطليعية والريفية لخلق مساحة طعام عالية النهاية بأسلوب ريفي ولكنه حديث. أكثر المواد تميزًا هو الطلاء AR21، الذي يتيح لقطع الحديد الحصول على ملمس يشبه الخشب بعد تغطيته به بواسطة عملية خاصة.

تم تزيين السقف بعناصر حديدية وألواح خشبية متدرجة لخلق جو هادئ ومتواضع، كما تم بناء شعور يشبه السماء المرصعة بالنجوم. بسبب غير الانتظام في المساحة، أضاف المصممين بعض التصميمات السهمية في قسم البار لخلق شعور بالاتجاه، مما يعطي الزبائن انطباعًا أعمق عن المساحة. تم تزيين الهيكل الفولاذي الكبير للقاعدة الأصلية بالألواح والنباتات الخضراء لتنسيق المساحة الكاملة وخلق مساحة طعام لـ 120 شخصًا.

تم الانتهاء من المشروع في أغسطس 2018 في تايوان. تم التغلب على التحديات الإبداعية والتقنية والبحثية من خلال التصميم المبتكر، مما أدى إلى خلق مساحة فريدة تجمع بين التقاليد والحداثة. وقد فاز هذا التصميم بجائزة A' Design Award في فئة الفضة للمساحة الداخلية والتجزئة وتصميم المعرض في عام 2022.