ديمي: أكاديمية متعددة الوظائف تجمع بين الفن والتكنولوجيا

إدواردو غيراردي يبتكر مساحة تعليمية وعرض مبتكرة لشركة تحميص القهوة ديمي

تم تنظيم الأكاديمية في تسلسل من الفضاءات، التي تضع عالم القهوة والمعدات المستخدمة في تحضيرها في مركزها. يتميز المشروع بمكون فني قوي، حتى وإن لم يكن ظاهرًا، لإفساح المجال للأحجام النظيفة بدلاً من التكنولوجيا المعروضة. تم تنظيم المساحة من خلال توتيمات الخشب المطلية التي تعمل كعقد تقنية. باستثناء هؤلاء، تم تقسيم المناطق العمل المختلفة بواسطة جدران زجاجية وأثاث متكامل.

تعتبر ديمي كافيه شركة لتحميص القهوة في بادوا، نشطة جداً على مستوى العالم. يتم التعبير عن خصائص البحث وتطوير المنتجات في مفهوم أكاديمية ديمي، وهي هيكلة جديدة تماماً تكثف أرواح مختلفة. إنها في الوقت نفسه عرض للعملاء ومدرسة تدريب معتمدة على مستوى العالم للعاملين في القطاع. في الوقت نفسه، هي مكان للبحث عن القهوة وعالم الطعام.

يدمج المشروع الأنظمة التكنولوجية من خلال التوتيمات الخشبية والسقف الكاذب. تم تصور الأخير كعنصر معقد، يتم إدخال الأنظمة المختلفة فيه: الإضاءة، الصوت، الكشف عن الغاز، الحريق، الصوت والفيديو، الإنذار وتكييف الهواء.

تقدم الأكاديمية مساحة معقدة، تجمع العديد من الوظائف: التدريب المهني، العرض، المسابقات الدولية ونواة الشركة. لهذا السبب، فإن الفضاءات متعددة الوظائف: يمكن استخدام غرفة النادل وغرفة الخمر معًا أو تفصيلها بواسطة جدار زجاجي قابل للسحب؛ تحتوي غرفة التحميص على محمصة جيسن، ولكن يمكن أن تكون مظلمة تمامًا وتضاء بضوء أحمر لتحليل القهوة؛ يروي الفضاء المركزي قصة الشركة، ولكنه أيضًا مكان تجاري ومكان للقاء.

بدأ المشروع في مايو 2018 وانتهى في فبراير 2019. الهدف كان إنشاء مساحة تحتوي على العديد من المحتويات التي تسمح لمحمصة ديمي بالتعبير عن طابعها البحثي في جودة القهوة وكعامل عالمي. لهذا السبب، تم تصور مساحة مليئة بالمعاني، منظمة حول مسار مركزي، يروي قصة الشركة، والذي هو مكان للتجمع والعرض والذي يمكن رؤية جميع مناطق العمل منه.

حاز هذا التصميم على جائزة البرونز في جائزة A' للمساحة الداخلية، التجزئة وتصميم المعرض في عام 2022. تم منح جائزة البرونز A' للتصاميم المتميزة والمبتكرة بشكل خلاق التي تثبت الخبرة والموارد. يتم تقديرها لدمج أفضل الممارسات في الفن والعلوم والتصميم والتكنولوجيا، وهي تظهر مهارات فنية وإبداعية قوية وتساهم في تحسين جودة الحياة، مما يجعل العالم مكانًا أفضل.