مونمونو الأزرق: مطعم ومعرض فني في قلب هونغ كونغ

تصميم جديد للمصمم ألفان سوين يجمع بين الفن والطعام في تجربة فريدة من نوعها

تم تصميم مونمونو الأزرق بواسطة المصمم الشهير ألفان سوين، وهو يعتبر أكثر من مجرد مطعم، فهو معرض فني وقطعة فنية بحد ذاتها. يتميز المشروع بالجمع بين مفاهيم المونتاج والأحادية اللونية والشعار، ويهدف إلى أن يكون إدراجًا فنيًا حضريًا يعبر عن هوسه باللون الأحادي. يتم تشطيب المتجر بالكامل باللون الأزرق، مما يوفر للناس شعورًا جديدًا وسرياليًا بالعيش في عالم الفن.

تم تقسيم التصميم إلى أربعة أقسام: غرفة خاصة (فندق)، غرفة نصف خاصة (تجزئة)، طاولة كرسي عالي (كازينو) ومنطقة الطعام الرئيسية (بياتزا). توفر تنوع المقاعد التنوع للمساحة، في حين توفر تقسيم واضح للعمليات. تم وضع منطقة الطعام الرئيسية في وسط البابين الموجودين على كلا جانبي الواجهة؛ وتم فصل الأروقة الرئيسية الاثنين بواسطة سلسلة من طاولات الطعام في الوسط، التي يمكن ترتيبها بمرونة لاستيعاب مجموعات مختلفة من الأشخاص.

تم بدء التصميم في يناير 2022 وتم الانتهاء من البناء في أبريل 2022. يقع المشروع في تسيم شا تسوي، هونغ كونغ. يعد مشروع مونمونو أيضًا مشروعًا فنيًا ضخمًا يهدف إلى إدراج كل مطعم من لون واحد في أجزاء مختلفة من المدينة، واستخدام اللون الأحادي كموضوع ملموس وجذاب، واستخدام المطاعم كأعمال يومية عالية الحركة، لتوفير منصة فريدة للفنانين المحليين لتبادل الأفكار وإقامة معارضهم الخاصة.

أحد التحديات الرئيسية التي واجهها المصمم هو إيجاد التناقضات في التصميم الأحادي اللوني، حيث يصبح استخدام مواد ذات ملمس مختلف مثل اللمعان والمات، واستخدام الإضاءة، واستخدام الظلام والسطوع، إلخ، أمرًا بالغ الأهمية في هذا المشروع. كما أن الخيارات المتاحة للمواد تكون محدودة، فمثلاً، يكون البحث عن مواد للزجاج، والطلاء، والجلد، والتيرازو والستائر ذات الألوان المماثلة تحديًا كبيرًا، وهو يعتمد بشكل كبير على المنتجات والمخزون من موردي المواد.

فاز تصميم مونمونو الأزرق بجائزة الفضة في جائزة A' للتصميم الداخلي والتجزئة والمعرض في عام 2023. تم تقدير هذا التصميم لما يتمتع به من خصائص فنية وتقنية قوية، وللمهارة الفنية الرائعة التي يعرضها، ولمستوى التميز الذي يعرضه، وللمشاعر الإيجابية والدهشة والتعجب التي يثيرها.