محطة الحياة: تصميم متجر الحلويات "يو سير" لجيري تساو

تجربة البساطة اليابانية في قلب مدينة مياولي

يتميز متجر "يو سير" الذي صممه جيري تساو بأنه يشكل ملاذًا هادئًا يعكس الطابع البطيء والبسيط للبلدة التي يقع فيها. يتخذ التصميم الداخلي للمتجر من الأسلوب الياباني مثالاً في البساطة والدفء، حيث يخلو من الترتيبات المعقدة والفواصل الزائدة، مما يخلق مسارًا متجولًا للضوء يتخلل المكان بأكمله. يستخدم الزجاج شبه الشفاف في تحديد المساحات داخل المتجر، مما يسمح باندماجها بعمق مع العناصر الطبيعية.

تم تصميم المتجر باستخدام مواد بناء غير سامة مثل اللامينات عالي الضغط والصنوبر الجنوبي والزجاج المشرشر وقطع الحديد والطلاء الصناعي وطلاء دولوكس. ويتألف المكان الرئيسي من مساحة عامة تبلغ 84 مترًا مربعًا، بخلاف المرحاض والمساحات الخارجية والمكتب.

يتميز المتجر بمنطقة تحضير الطعام شبه المفتوحة التي تتيح للعملاء مشاهدة عملية تحضير الطعام بشكل شفاف، مما يعزز الثقة في جودة الطعام ويحفز التفاعل بين الطاقم والعملاء. بدلاً من الحدود الصارمة، يملأ المكان شعور قوي بالإنسانية، وتوفر المنطقة الواسعة للجلوس مساحة كافية لراحة العملاء وتضمن تدفقًا سلسًا للحركة.

واجه المصمم تحديات تتعلق بالاستدامة والبيئة، حيث تم استخدام الخشب بشكل واسع في المساحة نظرًا لأنه يولد انبعاثات كربونية أقل من مواد البناء الأخرى، مما يجعله مادة بناء مثالية. وباختيار مواد بناء خضراء وغير سامة، يضمن المصمم جودة هواء داخلية أفضل ومساحة خالية من المواد الخطرة. كما تم زيادة عدد النوافذ بشكل كبير للحفاظ على تهوية جيدة وتدفق الهواء.

يُعد متجر "يو سير" مثالًا رائعًا لكيفية تحويل المساحات التجارية إلى ملاذات من الراحة والهدوء، وقد حاز على جائزة البرونز في جائزة A' للمساحات الداخلية وتصميم المتاجر والمعارض لعام 2024. تُمنح هذه الجائزة للتصاميم المتميزة والمبتكرة التي تثبت الخبرة والإبداع، وتُعتبر مرموقة لدمجها أفضل الممارسات في الفن والعلوم والتصميم والتكنولوجيا، وتسهم في تحسين نوعية الحياة وجعل العالم مكانًا أفضل.

تم الانتهاء من المشروع في يونيو 2023 في مدينة مياولي، تايوان، وتم تنفيذه بواسطة فريق التصميم الذي يضم جيري تساو وتشون وي تساو، وتحت إشراف Initialday Interior Design.