مقهى "هيلو بابايا": الابتكار في تصميم المطاعم

نيكولاي يارين وإيليا بلوتنيكوف يبتكران مفهومًا جديدًا للمطاعم السريعة

تم تصميم مطعم "هيلو بابايا" في مركز SOK VTB للأعمال في موسكو بواسطة نيكولاي يارين وإيليا بلوتنيكوف. يتميز المطعم بتصميمه الداخلي الذي يجمع بين الألوان الزاهية والأشكال الجريئة، مما يعكس التركيز الرئيسي للعلامة التجارية على الطعام الصحي والأجواء الاستوائية.

تم تصميم المطعم ليكون مثل الغابة، باستخدام أشكال هندسية بسيطة ونظيفة. يتميز المطعم بلوحة فنية تصور الشمس وهي تشرق من أفق الغابة المطيرة، والتي تبرز منطقة الأرائك الناعمة. كما يوجد سحابة معدنية كبيرة فوق الكاونتر تحدد اتجاه حركة الزبائن وتشير إلى منطقة الاستلام.

تم تقسيم الديكور الداخلي للمطعم إلى ثلاثة أقسام: منطقة البار السريع، ومنطقة الطعام الكلاسيكية، ومنطقة الجلوس على الأرائك المريحة. تم بناء كل اللوجستيات لراحة الزائر.

تم بدء المشروع في نهاية عام 2019، ولكن تم تعليق الإنجاز بسبب جائحة COVID-19، ولم يتم الانتهاء منه وافتتاحه حتى يوليو 2020. تم تنفيذ كل الديكور باستخدام مواد بسيطة ورخيصة للتكيف مع الميزانية المحدودة.

فاز تصميم "هيلو بابايا" بجائزة الفضة في جائزة A' لتصميم المساحات الداخلية والبيع بالتجزئة والمعارض في عام 2021. تم تكريمه لأنه يعكس الابتكار والتميز في التصميم، ويثير الإعجاب بخصائصه الفنية القوية ومهاراته الفنية المتميزة.